A Vercelli tanto riso e poco risotto - Ente Nazionale Risi

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A Vercelli tanto riso e poco risotto
Il riso vercellese è uno dei migliori del mondo ma l’85% della sua produzione è lavorata fuori dal territorio vercellese. Parte da quest’osservazione l’iniziativa della CGIL eusebiana che il 10 novembre dalle 14.30 organizza un convegno per creare, sulla falsariga di quanto è stato fatto nei distretti del vino di Asti ed Alba, una filiera di prodotto che provi a invertire la tendenza puntando sulla qualità del prodotto e sulla sua trasformazione direttamente nella Provincia di Vercelli. L’appuntamento si intitola “Fare sistema per il futuro del Riso vercellese” e si terrà a Vercelli presso l’istituto tecnico Ferraris in piazza della Vittoria 3. Programma allegato
  • categoria: Convegni
  • dove: - I.I.S. galileo Ferraris - Piazza della Vittoria 3 - Vercelli
  • quando:
  • telefono: 0161/224111
  • e-mail: cvercelli@cgil-vcval.it
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