Tipologia: Poster
Categoria: Pubblicazioni CRR - Laboratorio Chimico Merceologico
Data di pubblicazione: 2014
Autori: L. Galassi, C. Simonelli, M. Cormegna, P. Bianchi
Caratterizzazioni a confronto su varietà italiane Lavoro svolto in collaborazione con ERSAF, nell’ambito del Progetto Grandi Colture e Reti Dimostrative Cerealicole
Analisi chimico-merceologiche e sensoriali su riso - formato pdf - 1287Kb
