Il riso Ŕ vita!Il chicco raconta
Il riso Ŕ vita!EnglishFranšaisEspa˝ol

2004, Anno Internazionale del Riso
La vita in un chicco di riso
Il riso, cibo dal mondo
Giochiamo insieme
Il chicco di riso racconta

Non Ŕ facile stabilire con precisione le origini del riso.
Si crede che le prime varietÓ, siano emerse oltre dodicimila anni fa lungo le pendici meridionali dell'Himalaya (una catena montuosa dell'Asia, fra il Nepal e l'India).

Alcuni reperti archeologici dimostrano che giÓ nel VI millennio a.C. esistevano in Cina sia tipi di riso selvatici che coltivati.

Alcuni testi indiani del 1300 a.C. descrivono accuratamente le fasi del trapianto mentre altri del 1000 a.C. hanno un catalogo delle diverse specie vegetali!

 
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