Argomento di rilievo del Risicoltore di settembre sono gli impegni del Governo presi al Tavolo nazionale del Riso riunitosi a fine luglio al ministero dell'Agricoltura. Ma si tratta anche il problema della siccità in risaia e si preannunciano gli eventi di Risò, in programma a Vercelli dall'11 al 13 settembre.