Notizie e Comunicazioni mercoledì 13 maggio 2026 Salvaguardia del riso: rinnovata la clausola «La nuova clausola di salvaguardia automatica sulle importazioni di riso dai Paesi meno sviluppati inserita nella riforma del Sistema di preferenze generalizzate (Spg) cambia per sempre le regole del gioco commerciale».
Approfondimenti giovedì 09 aprile 2026 Ridurre il cadmio nel riso attraverso la calcitazione Prova condotta sulla varietà CL388 a Castello d’Agogna (PV) nel biennio 2024-2025
Riso & Alimentazione mercoledì 25 ottobre 2023 Le varietà italiane Selenio e Argo "sono l'ideale per la dieta dei diabetici" L'esperto di genetica del cereale Filip Haxhari racconta le nuove frontiere dell'alimentazione
Notizie e Comunicazioni venerdì 19 settembre 2025 Metalli nel riso: parboilizzazione e comportamento in cottura Il Laboratorio di Chimica Merceologia e Biologia Molecolare ha partecipato al XXI Congresso Nazionale della Divisione di Chimica dell’Ambente e dei Beni Culturali, tenutosi a Cremona il 10-13 settembre 2025.
Notizie e Comunicazioni venerdì 08 marzo 2024 Risotto crisis: the fight to save Italy's beloved dish from extinction After drought devastated prized arborio and carnaroli harvests in thePo valley, new rice varieties off er a glimmer of hope. But none are yetsuitable for use in the traditional recipe.
dal 11 settembre 2026 al 30 settembre 2026 Alla scoperta del nuovo Risegno dell'Ente Nazionale Risi Eventi Il Risegno dedicato ai festeggiamenti del riso Arborio
dal 17 settembre 2026 al 13 ottobre 2026 58° Fiera del Riso di Isola della Scala Fiere Appuntamento dal giorno 17 settembre al giorno 13 ottobre 2026.