Ente Nazionale Risi

Il Laboratorio di Chimica Merceologia e Biologia Molecolare ha partecipato al 13° Convegno AISTEC “Filiere Cerealicole Rigenerative”, di cui Ente Nazionale Risi era ente patrocinante, presentando 4 Poster scientifici.

Il Laboratorio di Chimica Merceologia e Biologia Molecolare del Centro Ricerche sul Riso parteciperà al 67° Congresso Annuale della Società Italiana di Genetica Agraria (SIGA), che si terrà a Bologna dal 10 al 13 Settembre, con un Poster di approfondimento sull’aroma in varietà italiane e di Basmati.

L'intervista al Presidente Paolo Carrà.

L'esperto di genetica del cereale Filip Haxhari racconta le nuove frontiere dell'alimentazione

After drought devastated prized arborio and carnaroli harvests in thePo valley, new rice varieties off er a glimmer of hope. But none are yetsuitable for use in the traditional recipe.

Al congresso europeo di settore l'Ente Nazionale Risi ha illustrato le pratiche sostenibili attuate nel pavese

Orientarsi può essere complesso per chi cerca piatti perfetti. Perciò abbiamo stilato un vademecum con l'Ente Nazionale Risi per le regole fondamentali

Un recente studio del Centro Ricerche sul Riso lo conferma: solo vantaggi rispetto alla coltivazione in asciutta.

Filip Haxhari dirige la ricerca dell'Ente di Castello d'Agogna "Genotipi a rischio sparizione possono essere importanti per creare nuove varietà"